食品は、10,000円以上のご購入で送料無料！
※北海道・沖縄は500円（税込）
食品は、10,000円以上のご購入で送料無料！
※北海道・沖縄は500円（税込）
302円（税込）
「京都らしい商品を」というお声が多く、試行錯誤してまいりましたが、
この度、祇園辻利さんとご縁があり、発売することとなりました！
祇園辻利の石臼挽き抹茶を使用した薫り高い生パスタをぜひご賞味ください。
主原料はデュラムセモリナ粉と強力粉、卵と水、塩のみ。シンプルな材料ですが、配合によって全く異なる食感が生み出されるのが不思議な生パスタ。
他にはないモッチリ感があるのは、研究と改良を重ねて生まれたダニエルズだけのオリジナルレシピだから。
イタリア製のパスタマシーンを使って、毎日お店で手作りしています。
乾麺では卵は使わないのですが乾燥の工程の違いより、生パスタの場合は卵を入れることがほとんどです。
ダニエルズでは独自の配合で卵を練り込むことで、麺自体の旨味はもちろん、もっちりとしていながらパスタらしい歯ギレのよい食感とコシの強さを出すことに成功しました。
また安全の面から卵は滅菌済みのフリーズ製品を使用しています。その他こだわりの水や塩など、美味しさを追求した原材料にこだわっています。
“ダニエルズ”の生パスタは乾麺と違い、茹で時間が平均2～3分なので、 短時間で調理できるのも魅力のひとつです！
贈り物・引き出物などの、
ギフト包装を承ります。
配送先ごとでお届け日の指定もできます。
ご好評いただいております南イタリア陶器のまとめ買いにつきましては、
別途お見積りいたしますのでお気軽にお電話か、メールでお問い合わせ下さい。