お店紹介

お店紹介

ダニエルズとは

ダニエルズとは

京都の台所、錦市場で20数年。
本場のイタリアの味にこだわり続けてきました。

もともとは外国人スタッフが集まって産声をあげた、「京都 錦 ダニエルズ」。
イタリアでは乾麺同様、普段も生パスタを食します。
ちょうど日本でいうとそばやうどんに乾麺と生麺の違いがあるように、
イタリアでも生パスタと乾燥パスタは好みで食べ分けられ、どちらもポピュラーです。
まだまだ生パスタがあまり知られていなかった日本で、ダニエルズではイタリアより
パスタマシーンを直輸入して生パスタのイタリア料理店をオープンしました。

生パスタへの情熱

生パスタへの情熱

生パスタを軸に京都でイタリア料理店を展開。

1995年よりリニューアルして新パスタマシーンを導入し、
大幅に改良したのが今のダニエルズの生パスタ。
この生パスタを軸に、京都烏丸に一歩ずつ店舗を構えてまいりました。
私達はお客様に「美味しい!」の感動を味わっていただくために、
熱い情熱をもって、20年以上も作り続けている生パスタを
今でも研究・改良し続けています。

  • Daniels
  • Daniels Bella Rossa
  • Daniels Sole
  • 桃屋
    • 内装
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    京都・錦高倉 生パスタが美味しいイタリアン

    本店ダニエルズ。
    京都錦入り口で1995年より「美味しい生パスタ」にこだわり、地元の方を中心に愛され続けるイタリアンバル。
    毎日手作りの生パスタはやみつきになる美味しさと評判になり、毎日ランチからディナーまでお客様が絶えない繁盛店。

    お昼のパスタセット ¥840~(税込)
    ディナーはワインがすすむStuzzichino(おつまみ)は¥390~(税込)
    他、アラカルトは新鮮採れたて野菜のサラダや、南イタリアの魚介鍋、牛肩ロースのグリルなど豊富に楽しめます。
    ディナーの旬食材パスタは¥1,280~(税込)

    〒604-8142
    京都府京都市中京区錦小路通高倉西入ル グラマラスフードビル2F

    075-212-3268

    ランチ
    11:30~15:00(L.O.14:30)
    ディナー
    17:30~23:00(L.O.22:00)
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    京都・烏丸御池ホテルギンモンド1F

    ベラロッサダニエルズ。
    ダニエルズの姉妹店として2003年にOpen。
    本店ダニエルズと同じくこだわりの生パスタが食べられます。

    お昼のパスタセット ¥840~(税込)
    ディナーのアラカルトは¥390~(税抜)ご用意。
    シェフが毎日考える旬食材をたっぷり使った日替わりの本日のおすすめメニューが魅力的。
    ホテル1Fということもあり、結婚式の2次会にもよく使われ、
    パーティーや宴会にもよく使われる。

    〒604-8105
    京都府京都市中京区御池通高倉角 ホテルギンモンド1F

    075-212-2385

    モーニング
    7:00~9:30
    ランチ
    11:00~14:00 ※土・日・祝日は14:30まで
    ディナー
    18:00~23:00(L.O.22:00)
    カフェ
    9:30~11:00、 14:00~18:00
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    京都・錦高倉 京町家のイタリアン

    ダニエルズの姉妹店として京町家をリノベーションし、2014年にOpen。
    窯焼きのナポリピザに力を入れたい!との思いでOpenしたダニエルズソーレ。
    500℃の石窯で焼くピザは本場ナポリの味。
    また、ソーレも本店ダニエルズと同じくこだわりの生パスタが食べられます。
    ピザランチ ¥950 パスタランチ¥950 (税抜)
    1番人気は前菜の盛り合わせも楽しめるソーレランチ¥1,380。ピザかパスタが選べます。

    ディナーでは、ワインに合うStuzzichino(おつまみ)¥250~(税抜)
    他、アラカルトも豊富に楽しめます。
    バール席では生ビール400mlが¥400(税抜)とお得。
    お仕事帰りの一杯飲みやお待ち合わせにぴったり。
    2Fには宴会用の個室があります。

    〒604-8126
    京都府京都市中京区高倉通錦小路上ル貝屋町567

    075-744-1588

    ランチ
    11:30~15:00(L.O.14:00)【土・日・祝日 11:30~14:00】
    ディナー
    17:30~23:00(L.O.22:00)
    カフェ
    14:00~17:30【土・日・祝日のみ】
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    京都・錦高倉ワインと串とおばんざい 桃屋錦

    1999年、ダニエルズの1Fに串揚げが美味しい居酒屋、桃屋をOpen。
    錦市場からの鮮魚をはじめ、季節の旬食材、パン粉や生地はもちろん、串にまでこだわり、手間暇かけて作る串揚げが楽しめます。

    自慢の串揚げは1本¥80~(税抜)。
    ワインにも合う一品料理は¥280~(税抜)。生ジョッキ¥480(税抜)。
    ビールはもちろん、ワイン、日本酒にこだわり、女性のお客様が多いのも特徴。
    お仕事帰りのサラリーマンやお子様連れのファミリーにも愛される桃屋はおかげさまで毎日賑わっています。

    〒604-8142
    京都府京都市中京区錦小路通高倉西入ル西魚屋町596 グラマラスフード1F

    075-212-5725

    月~金
    17:30~翌1:00
    土・日・祝
    17:00~翌1:00
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