SANKEI EXPRESS 02/21sun.
「京都うまいものめぐり」
今回は桃屋を取材していただきました。
「常に新メニューや新しいジャンルに挑み、
常連さんが増え続けるお店にしたい」
と、語る「てっぺいちゃん」こと 吉谷店長。
これからも沢山の方に愛され続けるようがんばります☆
2016年2月25日 daniels
2016年2月22日 daniels
2016年2月21日 daniels
2016年2月16日 daniels
今年も「京の味 ごちそう展」が明日より
髙島屋京都店7階催事場で行われます。
京都の名店が集結して美味しいものが展示されます。
今回ダニエルズでは
この3品で登場いたします!
そして気になるのが「サンクロレラフェットチーニ」 なんぞや!?
サンクロレラは皆様聞いたことあるかと思いますが、天然のスーパーフードと呼ばれています。
栄養満点のサンクロレラは不思議なことに素材の旨味やコクを引き出してくれるというパワーがあります。
意外と知られておりませんが・・・
今回のごちそう展で我々ダニエルズは、このサンクロレラを練り込んだフェットチーニを使用いたします!
綺麗なグリーン色のフェットチーニがどのような一皿になるか楽しみです♪
皆様にもぜひ味わって頂きたく思いますので、ダニエルズのディナータイムでも登場予定です。
また今後、ドレッシングやデザートでもアレンジ出来たらと考えております。お楽しみに♪
2016年2月15日 daniels
2016年2月12日 daniels
2016年2月12日 daniels
各店のバレンタイン特別メニューのご紹介です。
2/12、13、14 ダニエルズ
前菜の盛り合わせ
魚介ラグーとは春野菜のオイルソース カカオのフェトチーニ
ぶどう牛のサーロインステーキ 赤ワインとベリーのソース
ガトーショコラ ホワイトチョコジェラート添え
3,800yen
2/12、13、14 ダニエルズソーレ
● 渡り蟹のトマトソース カカオのフェトチーニ 1,500yen
● チョコのテリーヌ フランボワーズソルベ添え 580yen
2/14 ベラロッサダニエルズ
馬肉のカルパッチョ ルッコラセルバチコとパルミジャーの添え
ホタテの燻製 筍のグリルと山椒のソース
スパゲッティ 桜海老とボッタルガ 菜の花のソース
近江牛のロースト ポルチーニソース
チョコレートムース ベリーソース
5,000yen
Special Live
ライブチャージ 2,500yen
どの店舗も美味しそうですね・・・♡
ぜひバレンタインの素敵な夜を特別なメニューでお過ごしください♡♡
2016年2月11日 daniels
2016年2月10日 daniels
ダニエルズ21周年にお越しいただきありがとうございました!
今回は1,000円ポッキリ飲み放題企画でしたが、楽しんで頂けましたでしょうか?^^
わたくし自身、体調不良により(こんな時に限って・・・ ;_;)残念ながら参加できずでしたが、とっても楽しそうで美味しそうな写真が届きましたのでご紹介させて頂きます♪
ほうぼうのアクアパッツァです!
こちらも以前ブログ内でご紹介いたしましたが魚介の旨味が詰まった、スープまで取り合いしちゃう絶品のお料理♪
白ワインと頂きたいですね~
お皿も可愛い♥
お次は渡り蟹のクリーミートマトソースパスタ!
これもダニエルズ人気メニューのひとつです♪
ダニエルズ自慢のもちもち生パスタに、濃厚な渡り蟹のソースが絡み美味でございます~
その他、オッソブーコや切たて生ハムも♪
お料理はアラカルトでお好きなものをご注文頂くスタイルで。
と、食べ物の写真をつい先にご紹介いたしましたが、この日のメインは1,000円ポッキリ飲み放題!!
ワインは全10種よりお選び頂けました。
ビール、カクテル、ソフトドリンク・・・・・
なんでも何度でも飲んでも1,000円!
となれば飲みますよね!
迷いますね~
あ、迷っておられますね~
全部飲んでいいんですよ!
わぁ~楽しそう!
大盛り上がりで今年も楽しい周年となりました。
ご来店頂きありがとうございました!
22年目も更に美味しく楽しいダニエルズをどうぞ宜しくお願い致します。
2016年2月3日 daniels