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日々のあれこれ・・・

ゴルフ

2020年9月19日 

皆さんこんにちは!
ダニエルズアルバ店長の丸山です。

先日久しぶりにゴルフの打ちっぱなしに行ってきました!
ゴルフは5年前から始めましたがなかなかスコアは伸びません😅
やっぱりなんでも日々の練習、大切ですね。
この日は天気も良く風が心地よく最高に気持ち良かったです☆
少々筋肉痛残ってますが…

今年こそはスコア100を切りたいです!!

ワインメニュー完成間近

2020年9月15日 

こんにちは。
元気ですか?


5月のコロナから減量で8㎏減りました、
筋肉ソムリエことダニエルズ本店の店長の藤田です。


さてさて私が厳選したワインメニューが完成間近です。


ステータスを入れましたので非常に分かりやすくしまして、
料理との相性も加えております。




是非この機会に私が選んだワインを飲みに来て下さい。




では皆さんさようなら。


陶芸体験

2020年9月12日 

こんにちは!ダニエルズルーチェの東野廉です。

先日、以前から1度行ってみたかった轆轤を使った陶芸体験に行ってきました!
難しそうという入りでしたが、やってみれば想像していたより簡単でエキサイティング!!

自分で作ったものはやっぱり可愛くて愛着が湧くものですね。まだ届いていませんが、焼成して出来上がったものが家に届くのが楽しみです!

思えば京都に来て4年目になりますが、京都らしいことはほとんどしてないので新鮮でした。これが京都らしいことなのかはわかりませんが笑

今後、せっかくなのでその土地らしいことが経験できる時間を増やしたいです。

DANIEL’S LUCE

食べ歩き

2020年9月11日 

少し前に食べ歩きに行った店です。

リゾットが食べたくて、
食べれるお店を探してたら出てきたので行きました。

パスタはブリと大根で出汁の味がして
和のテイストを取り入れた感じになってました。

リゾットはもちろん、
それ以外の料理も美味しかったので満足です。

また機会があれば行きたい店です。

やっぱり好きかもしれないこと

2020年9月9日 

おひさしぶりです、
事務所の西村まゆです。


最近は、ひまわり畑に行ったり、海に行ったり、
花火したり、旅行しまくったり… と
夏っぽい事をし倒したので、そろそろ冬きて欲しいなと。
ぼんやりと。思っています。


それから、こないだ
自分のインスタを更新していて、
やっぱり写真すきだなあって思いました。


フィルムで撮ったみたいな写真も
くっきりずどーんな写真も
ぶれてる写真も好きです。


いろんな色
中央の男性、このあとよろけます
何気ない雰囲気を撮るのも好きです
よくわかんない草を小一時間撮ってました
東京タワーを下から
しゅばばばってなる花火



特に人を撮るのが好きかもしれません。
ふとした時の表情とか。
はいチーズで笑うんじゃなくて、
撮られてる意識なく自然に笑ってるところとか。


このあいだのチャレンジキッチンでも思ったんですが、
皆さんが頑張ったお料理やお酒で飲み食いも楽しかったけど、
食べずにみんなを撮ってたいくらい
皆さん良い表情してはるなあって思ってました。
お客様もスタッフさんも。
思いながら、撮ったり食べたり落ち着きなく参加してました。


早くもっと寒いくらい涼しくなって欲しいな〜、
と思いながら仕事に戻ります!

去年の今頃は

2020年9月7日 

みなさんこんにちは!
つかしょんです!


さてさて、今回何書くか決めるために写真を見返してびっくり!!
写真全然あらへんやないか!!笑


最近の写真が数枚あって、その前は去年行ったイタリアの写真、、えっ?
そうなんです、あれからもう1年なんです!ちょうど1年前、、
(うちの店長が、ずっとロード、ロードと訴えかけてくるので
なんやって思ってたら、そう言うことか、、)



写真を改めて見返しながら、学んだ事、楽しかった事など思い返してると、
またイタリアへの想いが強くなってきました!


前回のブログでも言いましたが、歴史を感じるものが好きなので、
トスカーナやローマは歴史そのものでしたし。
街の至る所におもむろにある説明が添えられた建造物や銅像なんかを見て、
あれっ?京都ってそんなんばっかやん!って気付かされたり、、笑
(それでいきなり京都の名所巡りに目覚めたんですが)


今年は残念ながらイタリア研修は無理な状況ですが、
この先にまたイタリア研修が再開し、毎年いろんな事を楽しみにしながら
仕事に取り組めるようになると信じるしかないですね!!


次にイタリアに行く時は、絶対生でセリエAを観戦したいですね!!

誕生日休暇制度

2020年9月5日 

こんにちは、
ダニエルズ モンドのシェフ高山穂高です。

先日誕生日休暇を頂き、
長野県と岐阜県の県境にまたがる山岳リゾート地の
上高地へと現実逃避&
トランピングしてきました。
上高地は、標高1500メートル程あり夏でも最高気温22度ぐらいと天国の様な涼しさでした。
余談ですが、京都駅の標高は27メートルで、この日の最高気温は36度でした。

なんだかんだ書くよりも写真を沢山載せますので雰囲気が伝われば思いますので。
しかし、誕生日休暇制度は何て素敵な響で、素敵なシステムなんでしょう。

Daniel’s MONDO

黄金のピラミッド

2020年9月4日 

9月になっても暑いので、カレー食べてきました。
今流行りのスパイスカレー。


今年の4月にオープンした店で、営業してる日も木金土日のランチのみ。
ずーっと行きたいと思ってたのですが、やっと行くことが出来ました。




黄金のピラミッド!!
見た目からしてうまそ!



カレーの種類もスパイシーペッパーキーマ、バターチキン、
マトンキーマ、ポークビンダール、ベジタブルグリーンコルマと豊富!
あいがけも出来るので、スパイスの重なりも楽しめます!




御所南の路地裏にある町家の雰囲気もまたよき。


和歌山一周

2020年9月3日 

おはようございます!
モンド所属ボーイです!


この間和歌山1周車でした話をします。
仕事終わりに家を出て和歌山県の白浜辺りで仮眠を取り
近くの小高い丘から見た朝日が絶景でした。
その後橋杭岩と言うところで海を眺めていたら、
モアイ像ってこんな感じなのかなと思いながらパシャリ。
本州最南端の潮岬へ行ったりもしました。


いろいろ寄り道もして本日の一番行きたかった場所、
ホテル浦島内の「亡帰洞」と言うなの温泉。


帰ることを忘れるほど心地よい温泉と謳われており、
まさにその通りだったと思います。
駐車場についた時から硫黄の香りがしてワクワク感MAX!
お風呂につかると超々絶景がまってました!!
よく晴れた日だったのも相まって
こんなに綺麗な水平線は生まれて初めて見ました。
しかもお風呂に浸かりながら!!最高ですね。


そんなことがあり、和歌山県を1週してきました!


あ、おうちでお留守番していたみどりちゃんも元気です。
最近赤と青のLEDを当てると家の中でも光合成ができ、
よく育つとの情報をキャッチしてますますスクスクと育っております。
置いている場所も玄関の一番目立つところに変えて少しご機嫌な気がします。




そんなボーイの休日でした!

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